米香門市為什麼要做壽桃塔?
妮可聽米香伯說：在民國1999年9月21日地震之前。他自己再華成市場創業(金美珍壽桃行)。做拜拜用供品(壽桃、發粿、拜拜蛋糕等等)。是921地震後因經大環境濟不景氣，隔年把開在華成市場的店面收掉，因緣際會接觸到爺爺小時候吃的爆米香，於是開啟了爆米香教學的行業。
米香伯在做爆米香的時候，以前的老顧客還是會叫壽桃、壽桃塔給神明祝賀。
米香伯回想常常發生下班後，趕著去送壽桃給老顧客的狀況。
直到現在20多年過去了，小孩也長大了。而米香伯的小孩，在今年3月成立101米香門市。門市除了賣米香、但蛋黃酥之外，也有做壽桃塔、鮮奶壽桃，延續傳統手藝。
老客戶常常開玩笑說：『爆米香是副業。 壽桃、壽桃塔、糖塔才是主業。』
今天是農曆6月十五日是
城隍老爺聖誕千秋、五營將軍聖誕千秋。
小編發現他們家的樣式很陽春，但是內容物多。
我喜歡簡單大方的款式。你呢?喜歡華麗的?還是簡單大方的呢?
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